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高郵湖大閘蟹正式開捕

來源:行政人事部  2022-09-29 09:05:14  作者:漁業(yè)公司 閱:
    “秋風起,蟹腳癢”。近日,江蘇高郵湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司在高郵湖水域養(yǎng)殖的大閘蟹正式開捕,捕撈船只滿載而歸,喜獲豐收。高郵湖得天獨厚的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境“湖大、水活、草多、無污染”為高郵湖大閘蟹的生長提供了極大的便利,高郵湖大閘蟹遠近聞名,并先后獲得國家地理標志證明商標,國家地理標志保護品、綠色食品、中國馳名商標等,正所謂“萬頃高郵湖,一品大閘蟹”。
       漁業(yè)公司養(yǎng)殖基地采用大水面“人放天養(yǎng),生態(tài)養(yǎng)殖”的網圍養(yǎng)殖模式,整個養(yǎng)殖生產過程中不使用任何人工飼料、魚藥、添加劑等物品,只在大閘蟹養(yǎng)殖中后期投喂本湖自產野生雜魚以增加河蟹蛋白質含量,提高品質,主打“萬頃湖”牌大閘蟹個大體肥、膏滿黃多、腥味十足、營養(yǎng)好吃。不過,今年受到持續(xù)高溫影響,大閘蟹覓食不積極,生長脫殼延后。“好飯不怕晚,好螃蟹不怕慢”,肥美的高郵湖大閘蟹將陸續(xù)上市,一飽廣大市民口福。