為進一步做大做強高郵鴨業(yè)經(jīng)濟,推進高郵鴨肉深加工制品步入快車道,實現(xiàn)高郵鴨集團全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。10月9日上午,水投集團副總經(jīng)理、鴨集團董事長劉廣游,鴨集團副總經(jīng)理殷恒兵一行前往南京農(nóng)業(yè)大學“黃教授”品牌直營店,查看合作研發(fā)的高郵鴨鴨肉深加工產(chǎn)品,經(jīng)過前期充分對接、反復試驗,高郵鴨肉鹽水、風香味深加工產(chǎn)品順利試制。
高郵鴨蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量適中,營養(yǎng)豐富,肥而不膩,富含豐富的B族維生素和維生素E,是各種美味名菜的主要食材。高郵鴨集團將深化與南農(nóng)大合作,開發(fā)更多市場青睞度高的高郵鴨肉制品,填補高郵鴨鴨肉制品深加工短板,推動高郵鴨集團全產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展,為下一步鴨集團成功上市奠定夯實基礎!