“稻熟江村蟹正肥,雙鰲如哉挺青泥”,又是一年品蟹佳時。11月14日下午,上海海洋大學第十七屆蟹文化節(jié)暨2023年“王寶和杯”全國河蟹大賽在上海王寶和大酒店盛幕開啟。作為全國河蟹行業(yè)一年一度的盛會,來自上海、江蘇、江西、安徽等地140家單位選送的2000多只河蟹一起角逐河蟹“奧斯卡獎”,經過參賽資格確認、樣品篩選、統(tǒng)一編號、人工暫養(yǎng)、精確測量、軟件分析、專家評選等環(huán)節(jié)比拼,高郵湖漁業(yè)公司憑借“萬頃湖”牌大閘蟹,榮獲“優(yōu)質蟹獎”(僅十家單位獲此殊榮)的稱號。
正是如此嚴苛的養(yǎng)殖和挑選標準下,漁業(yè)公司“萬頃湖”牌大閘蟹不僅得到了消費者的認可,也收獲了行業(yè)協(xié)會和產業(yè)媒體的眾多嘉獎。漁業(yè)公司將繼續(xù)堅持標準化、生態(tài)化養(yǎng)殖方式,全面推動大閘蟹行業(yè)標準提升和推廣。