10月18日,揚州大運河博物館成功舉辦2024水韻江蘇·精彩非遺展示季活動。此次活動匯聚了眾多江蘇省內(nèi)的非遺項目,旨在傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,展示非遺文化的獨特魅力。作為地方特色產(chǎn)業(yè)的代表,高郵鴨集團受邀參加了此次盛會,向公眾展示其獨特的非遺技藝和高郵咸鴨蛋的傳統(tǒng)制作工藝。
在展示區(qū),高郵鴨集團不僅展示了高郵咸鴨蛋的精美成品,還通過現(xiàn)場演示,向來往的游客詳細介紹了高郵咸鴨蛋從選材、腌制到成品的全過程。游客們通過觀察了解這一傳統(tǒng)技藝的歷史淵源和精湛工藝,更有機會親自品嘗這一承載著深厚文化底蘊的美食,感受其獨特的口感和風味。
此次水韻江蘇·精彩非遺展示季活動為游客們提供了一次近距離接觸和了解非遺文化的機會,也是高郵鴨集團展示自身魅力和實力的平臺。高郵鴨集團將繼續(xù)積極參與此類活動,為傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻自己的力量。